Fleischkauf ist Vertrauenssache.
Das gilt heute mehr denn je. Deshalb garantieren wir einen hohen Qualitätsstandard und eine optimale Sicherheit unserer Produkte durch ein geschlossenes System vom Jungtier bis zur Zerlegung. So haben wir die Qualität unserer Produkte jederzeit vollständig unter Kontrolle. Versprochen.
Wir wissen, woher unsere Rohstoffe kommen.
Egal, ob Schwein oder Rind - durch die Verwendung modernster Technologie können wir zu jedem Zeitpunkt der Produktion den gesamten Lebensweg eines Tieres nachvollziehen. Grundsätzlich gilt: Alle Jungtiere stammen von deutschen Bauernhöfen und wurden aufgrund ihrer genetischen Anlage überprüft und ausgesucht. Eine tierindividuelle Kennzeichnung erlaubt es, jederzeit die Herkunft eines Tieres zu überprüfen. Bei Rindern werden alle Daten zusätzlich per EDV erfasst und sind so in einer zentralen Datenbank jederzeit in allen möglichen Verknüpfungen abrufbar.
